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Sarrasin bio germé déshydraté - 1 kg

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EN RUPTURE
Sarrasin bio germé déshydraté -  1 kg

De petits grains de sarrasin activés avec de l'eau pure puis déshydratés à basse température (moins de 40° C) pour préserver tout le potentiel énergétique apporté par la germination.

N'étant ni salés ni sucrés, leur utilisation est très versatile. Ils pourront apporter saveur supplémentaire et croustillant à toutes vos salades, soupes et même smoothies ainsi qu'à vos barres énergétiques, mueslis, crèmes dessert ou biscuits maison divers. Ils pourront également être consommés seuls comme grignotage sain, sans gluten, à tout moment de la journée ou pour un apéritif.

Le sarrasin,précieux pour ceux qui veulent éviter le gluten, est une excellente source de cuivre (nécessaire à la formation de l'hémoglobine et du collagène, il contribue aussi à la lutte contre les radicaux libres), mais est également riche en magnésium.

Il contient aussi du manganèse, du phosphore, du fer, du zinc et des vitamines : B1, B2, B3, B6,acide pantothénique et enfin 13,50 gr de protéines pour 100 gr de produit.

Vous pouvez en voir une analyse nutritionnelle ici et de longues informations sur ses qualités ici.

Composition : graines de Sarrasin biologiques germées et déshydratées.

Informations allergènes : emballé dans un environnement travaillant également les oléagineux et les graines.

 


Poids net : 250 g

 

Origine : Grande-Bretagne