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Purée d'amandes entières bio crue - 250 g

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Purée d'amandes entières bio crue - 250 g
Une purée d'amandes entières 100% crue* et certifiée biologique.

*C'est-à-dire qu'à aucun moment de sa fabrication les ingrédients n'ont subi des températures supérieures à 45 °C. pour conserver toutes ses qualités nutritionnelles.

Parfaite pour :
  • tartiner sur des crackers salés ou sucrés,
  • pour réaliser des gâteaux crus,
  • pour y tremper des légumes (bâtonnets de carottes, fleurettes de brocolis ou de chou-fleur, branches de céleri...),
  • en base de sauce pour des spaghetti de légumes ou des nouilles de kelp
  • opour ajouter du crémeux à vos smoothies.
Les possibilités sont nombreuses avec les purées d'oléagineux !

L'amande est riche en protéines, en minéraux (magnésium, manganèse, cuivre, phosphore, fer, zinc, calcium), en vitamine E et B. Elle est également pauvre en acides gras saturés et riche en acides gras insaturés tel que l'acide oléique, ce qui permet d'avoir un taux élevé de "bon cholestérol".

Elle est donc un complément de choix dans une alimentation végétalienne et remplace à merveille les graisses animales habituellement utilisées pour apporter du crémeux aux plats cuits. Sa saveur très douce en fait l'une des purées d'oléagineux préférées des enfants.


Analyse nutritionnelle pour 100 g de purée :
  • Énergie : 632 kCal /2644 Kj
  • Protéines : 23,5 g
  • Fibres : 13,5 g
  • Graisses : 54 g (dont 4 g saturées, 35 g mono-insaturées et 14 g polyinsaturées)
  • Hydrates de carbone : 24 g (dont 4 g de sucre)
  • Sodium : 31 mg
  • Magnésium : 290 mg
  • Vitamine E : 28,4 mg
  • Cholestérol : 0 g

Conseils d'utilisation et de conservation : en tant que produit frais, nos purées d'oléagineux se gardent bien mais pas autant que celles qui ont été chauffées ou cuites. Une fois ouvertes, nous vous conseillons de les conserver au frais pour éviter un rancissement
Vous trouverez de nombreuses recettes utilisant les purées d'oléagineux crues sur notre blog. 



Ingrédients :
100% amandes crues biologiques 

Avertissement allergènes
:
ce produit peut contenir des traces de graines de sésame.


Poids net : 250g
Origine : Serbie

Avis clients
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 5/5
Excellent.
Claire-Marie M.
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 5/5
Très onctueuse, miam.
Brigitte s.
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 5/5
Ma purée d'amandes préférée !!!
Charlotte F.
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 5/5
Goût délicat qui fait le plaisir de ma tartine du goûter.
FRANCINE D.
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 3/5
Pour les soupes crue c'est le top.
Christine P.
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 5/5
Un délice!
.
Valérie S.
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 5/5
Pas encore goûtée.
Caroline L.
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 5/5
Un délice.
Fatima O.
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 5/5
TRES BONNE.
CINDY WERNER.
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 5/5
Excellent produit, a un gout moins amer que les purées à base d'amandes grillées.
Nadia W.