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Noix de Pili bio activées au sel rose de l'Himalaya - 70g

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Noix de Pili bio activées au sel rose de l'Himalaya - 70g
Noix de Pili biologiques légèrement salées au sel rose de l'Himalaya, activées par trempage et séchées au soleil.

L'arbre Pili est connu comme "l'arbre qui aime le stress" car il pousse sur des terres volcaniques dans les îles au climat tropical ou subtropical et qu'il donne plus de fruits après des vents et des pluies très forts (thyphons). 

Les noix de Pili sont très crémeuses (un peu comme les noix de Macadamia). Ce sont les plus riches en magnésium et en vitamine E . Elles contiennent également du calcium, du phosphore, du potassium, des vitamines B, des acides gras oméga et des protéines. Elles contiennent les 8 acides aminés essentiels.

Le goût très doux de la noix de Pili peut être comparé à une combinaison de noix du Brésil, de pignon de pin et de noix de Pécan. La noix de Pili est délicieuse nature mais s'associe très avec le cacao, la lait de coco, la vanille. 

Conseils de consommation :  à grignoter comme une gourmandise, en encas, à l'apéritif ou à intégrer dans vos sauces, vos salades ou plats de légumes. Elles font une excellente base pour tous vos desserts et chocolats crus.

Ingrédients : noix de Pili biologiques activées*, sel rose de l'Himalaya.

*Les noix sont trempées pendant plusieurs heures pour éliminer les inhibiteurs d'enzymes qui perturbent l'assimilation des nutriments dans le système digestif. Cela a également pour effet de décupler leur teneur en nutriments (vitamines et minéraux). 

Cru, vegan, sans gluten, sans OGM, biologiques 

Origine : Philippines (Région de Bicol)
Poids net : 70 g







Avis clients
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 5/5
Hum! une tuerie!
Pauline.
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 5/5
Excellents fruits secs peu salés. Je ne connaissais pas ces noix de Pili avant. Je recommande ce bon produit.
OBENANS I.