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Milkshake vegan Banane-Chocolat-Lucuma



Crémeux grâce à la lucuma (qui est riche en fibres, glucides, vitamines et minéraux), ce milkshake sans produits laitiers fera le bonheur des petits (en remplaçant de préférence le cacao par de la caroube qui n'a pas d'effets stimulants) et des grands !

Ingrédients :
  • 500 ml de lait d'amandes*
  • 250 ml d'eau
  • 2 bananes congelées
  • 1 dizaine de gouttes d'extrait de vanille ou une belle pincée de vanille en poudre
  • 3 c. à soupe de Hot Choccie** (que vous pouvez remplacer par la même quantité de caroube crue en poudre)
  • 2 c. à soupe de lucuma en poudre
  • 1 pomme pelée et épépinée
Versez tous les ingrédients dans le bol de votre blender et mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.

Si la texture est trop épaisse à votre goût, ajoutez du lait d'amandes ou de l'eau.

C'est prêt, vous n'avez plus qu'à déguster, avec une paille bien sûr !


* Si vous n'avez pas la possibilité de faire vous-même du lait d'amandes, remplacez par 500ml d'eau et 1 c.à soupe de purée d'amandes crue.

** Vous pouvez remplacer le Hot Choccie par un mélange de cacao cru en poudre et de lucuma en poudre à raison de 2 c.à soupe de cacao cru en poudre et 1 c. à soupe de lucuma en poudre.