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Purée crue de graines de tournesol biologique - 250 g

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Purée crue de graines de tournesol biologique - 250 g
Une purée de graines de tournesol décortiquées 100% crue (c'est-à-dire qu'à aucun moment de sa fabrication les ingrédients n'ont subi des températures supérieures à 45 °C. pour conserver toutes ses qualités nutritionnelles)et certifiée biologique.

Une alternative saine pour remplacer le beurre ou la margarine.

Cette purée préparée en écrasant les graines crues de tournesol avec une meule de pierre en s'assurant toujours que la température ne dépasse pas 45°C a conservé toutes ses propriétés nutritives. Elle est riche en vitamines B et E, en minéraux et en acides essentiels oméga. De texture onctueuse et de saveur douce, c'est une excellente alternative au beurre ou à la margarine.
 
Elle sera parfaite pour tartiner sur des crackers salés ou sucrés, pour réaliser des gâteaux crus, pour y tremper des légumes (bâtonnets de carottes, fleurettes de brocolis ou de chou-fleur, branches de céleri...), en base de sauce pour des spaghetti de légumes ou des nouilles de kelp ou même pour ajouter du crémeux à vos smoothies. Les possibilités sont nombreuses avec les purées d'oléagineux !



Analyse nutritionnelle pour 100 g de purée :
  • Énergie : 625 kcal /2606 Kj
  • Protéines : 19 g
  • Fibres : 4,5 g
  • Graisses : 58 g (dont 6 g saturées, 10 g mono-insaturées et 39 g polyinsaturées)
  • Hydrates de carbone : 15 g (dont 0 g de sucre)
  • Sodium : 159 mg
  • Zinc : 17 mg
  • Calcium: 58 mg
  • Fer : 4 g

Composition
100% graines de tournesol biologiques décortiquées
.

Conseils d'utilisation et de conservation : en tant que produit frais, nos purées d'oléagineux se gardent bien mais pas autant que celles qui ont été chauffées ou cuites. Une fois ouvertes, nous vous conseillons de les conserver au frais pour éviter un rancissement

Avertissement allergènes : ce produit peut contenir des traces d'autres oléagineux ou autres graines.

Poids net : 250g
Origine : Serbie

Vous trouverez de nombreuses recettes utilisant les purées d'oléagineux crues sur notre blog. 
Avis clients
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 5/5
Très bon!
Marie D.