PARMEZEN - Parmesan vegan - 120 g

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PARMEZEN - Parmesan vegan - 120 g
La parfaite alternative végétale au parmesan traditionnel à saupoudrer sur vos soupes, vos salades ou tous vos plats de légumes ou de pâtes. En plus d'y apporter une délicieuse saveur fromagère, il les enrichira en nutriments et en vitalité grâce à ses graines germées.

La germination porte la graine au plein de son potentiel en multipliant les vitamines et les sels minéraux qui y sont déjà présents. De plus, cette transformation biologique permet au corps humain d'assimiler mieux les protéines, lipides et glucides qui sont pré-digérées lors de la germination.
L'eau est l'élément essentiel de la vie. C'est à son contact que la graine se met à germer. Suivant les découvertes de savants comme Jacques Benveniste ou Masuru Emoto, Orgasmic Buddha apporte à l'eau utilisée lors de la germination une harmonie supplémentaire en diffusant de la musique à haute qualité vibratoire.

Les graines de Orgasmic Buddha sont séchées à basse température : en été, les graines sèchent sous le soleil provençal, au pied du Mont Ventoux, dans un cadre paisible et naturel. En hiver ou en absence de soleil, elles sèchent sous serre au feu de bois. Ainsi les graines d'Orgasmic Buddha gardent leurs qualités au maximum et peuvent se conserver bien plus longtemps qu'une graine germée fraîche.

Puis elles sont broyées sur meule de pierre : pour transformer les graines germes en poudre, Orgasmic Buddha utilise un moulin à meule de pierre. L'absence d'échauffement lors du broyage, permet aux graines de garder quasiment intact leurs qualités nutritives. De plus, la meule de pierre leur donne des propriétés gustatives remarquables.  

Ingrédients : graines de courge germées* (70%), noix de cajou* (19%), levure maltée* (7%), sel de Guérande* (4%).
* issu de l'agriculture biologique

Conseil d'utilisation : à saupoudrer sur vos plats selon votre goût. Se conserve 1 an dans un endroit frais et sec.

Origine : France
Poids net : 120g