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Noix de Pili activées chocolat coco - 70g

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Noix de Pili activées chocolat coco - 70g
Noix de Pili sauvages des Philippines (région de Bicol) activées par trempage, séchées au soleil puis enrobées d'une pâte de cacao cru et noix de coco.

L'arbre Pili est connu comme "l'arbre qui aime le stress" car il pousse sur des terres volcaniques dans les îles au climat tropical ou subtropical et qu'il donne plus de fruits après des vents et des pluies très forts (thyphons). 

Les noix de Pili sont très crémeuses (un peu comme les noix de Macadamia). Ce sont les plus riches en magnésium et en vitamine E . Elles contiennent également du calcium, du phosphore, du potassium, des vitamines B, des acides gras oméga et des protéines. Elles contiennent les 8 acides aminés essentiels.

Le goût très doux de la noix de Pili peut être comparé à une combinaison de noix du Brésil, de pignon de pin et de noix de Pécan. La noix de Pili est délicieuse nature mais s'associe très avec le cacao, le lait de coco, la vanille. 

Conseils de consommation :  à grignoter comme une gourmandise ou à intégrer dans vos smoothies-bols, vos gâteaux crus, vos smoothies. 

Ingrédients : noix de Pili activées sauvages, cacao cru, sucre de coco, nectar de coco.

Cru, vegan, sans gluten, sans OGM 

Origine : Philippines
Poids net : 70g



Avis clients
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 5/5
J adore c est delicieux.
Christelle p.
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 5/5
Une découverte.
Verena m.