Flocons d'avoine crue germée biologique SANS GLUTEN - 500 g

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EN RUPTURE
Flocons d'avoine crue germée biologique SANS GLUTEN - 500 g
Des flocons vraiment crus (déshydratés à moins de 40°C et non pas cuits à la vapeur) issus d'une variété d'avoine SANS GLUTEN.

Alors que les flocons d'avoine sont traditionnellement élaborés en cuisant à la vapeur les grains d'avoine débarrassés de leur enveloppe dure puis en les aplatissant avec un rouleau, les flocons d'avoine Rude Health sont simplement germés pour pouvoir effectuer cette opération. Les grains sont ensuite aplatis avec une floconneuse puis déshydratés à basse température soit moins de 40°C. 

La germination élimine les inhibiteurs d'enzymes d'une part et décuple la valeur nutritive des céréales d'autre part. Les céréales ainsi préparées sont beaucoup plus faciles à digérer.

La saveur des flocons d'avoine crue et germée est un plus prononcée que ceux qui sont cuits.

Ces flocons d'avoine crue germée SANS GLUTEN peuvent être transformés en farine crue en les mixant dans un blender puissant ou un moulin à café.


Ingrédients : 100 % flocons d'avoine sans gluten et germée, issue de l'agriculture biologique. Préparés dans un environnement travaillant les oléagineux.
Ce produit n'a pas été évalué par l'Afdiag.


Analyse nutritionnelle pour 100g :
  • Valeur énergétique : 375 kcal/1569kj
  • Protéines :16 g
  • Graisses : 6,5 g (dont 1 g saturées)
  • Cholestérol : 0 mg
  • Glucides : 64 g (dont sucre : 0 g)
  • Sel : 0 g


Poids net : 500 g
Origine : Grande-Bretagne

Découvrez une réalisation (très) gourmande, réalisée par "La France crue", ici.
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Avis clients
 5/5
J'ai utilisé cette avoine crue pour faire des biscrus au deshydrateur avec le cacao cru...un délice...
Mireille s.
 5/5
Delicieux, consistance très agréable une fois bien trempés.
Tortuemarie.
 5/5
Très bon.
Nicolas G.
 5/5
Idéal pour le petit déjeuner.
Nathalie L.
 5/5
Super bon au petit déjeuner ou pour faire des crêpes.
Nathalie L.
 5/5
A utiliser crus ou cuits.
Véronique D.
 5/5
Toujours excellent.
Annette V.
 5/5
Produit excellent, trempé la nuit, devient crémeux et très agréable en bouche, me sert de base pour notre muesli cru du matin.
Tortuemarie.
 5/5
Quel plaisir de remanger de l'avoine!
Natacha L.
 5/5
Parfait pour mes enfants qui peuvent en manger au petit déjeuner et idéal aussi pour des recettes sans gluten.
Celine C.