Flocons d'avoine crue germée bio sans gluten - 250 g

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Flocons d'avoine crue germée bio sans gluten - 250 g
Des flocons d'avoine vraiment crus issus d'avoine préalablement germée pour augmenter leur valeur nutritive.

Les flocons d'avoine sont traditionnellement élaborés en cuisant à la vapeur les grains d'avoine débarrassés de leur enveloppe dure puis en les aplatissant avec un rouleau. La variété classique est faite en cuisant à la vapeur d'abord le grain d'avoine entier (sans son enveloppe dure) pendant quelques minutes puis en les passant entre des rouleaux pour les aplatir. La version dite à "cuisson rapide" est faite en aplatissant les flocons encore plus finement et en les cuisant à la vapeur plus longtemps.


En résumé, les flocons d'avoine trouvés dans le commerce sont toujours cuits.

Ceux que nous vous proposons ont été traités avec beaucoup de respect pour un résultat plus riche en nutriments et plus digeste. Les grains d'avoine utilisés pour l'élaboration de ces flocons ont été préalablement germés. La germination est connue pour augmenter le potentiel nutritif des plantes.

Les grains sont ensuite aplatis avec une floconneuse puis déshydratés à basse température soit moins de 40°C. 

Ces flocons d'avoine crue germée peuvent être transformés en farine crue en les mixant dans un blender puissant ou un moulin à café.



Analyse nutritionnelle pour 100g :
  • Valeur énergétique : 389 kcal/1672 kj
  • Protéines :17 g
  • Graisses : 7 g (dont 1 g saturées, 2 g mono-insaturées, 2.5 g poly-insaturées)
  • Cholestérol : 0 mg
  • Glucides : 66 g (dont sucre : 0 g)
  • Fibres : 11 g
  • Sodium : 2 mg
  • Zinc : 4 mg
  • Fer : 4,7 mg

Découvrez une réalisation (très) gourmande, réalisée par "La France crue", ici.
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Ingrédients : 100 % flocons d'avoine germée issue de l'agriculture biologique.


Poids net : 250 g

Origine : Grande-Bretagne

Avis clients
 5/5
Valeur sur.
Paulina n.
 5/5
Parfait.
Brigitte G.
 3/5
Original.
Laetitia s.
 5/5
Très bon.
CINDY W.
 5/5
Satisfaite.
Florence T.
 5/5
Délicieux.
CHANTAL R.
 5/5
Pas encore essayé, mais je fais confiance.
Monique M.
 3/5
Produit qui semble intéressant.
Nadine m.
 3/5
C'est un bon produit.
Alexandra R.
 5/5
Très bon ! J'ai testé les 2 recettes du site : PARFAIT ! Merci beaucoup J'envisage de m'abonner au site pour bénéficier de plus de recettes !!!!!
Stéphanie B.